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２つ取れたオーロラですが、１週間と１０日の追熟を行い食べてみました。 オーロラ どちらも写真のように果皮は黄色っぽかったのですが、追熟としては７日の方が好みでした。 １０日のものは追熟しすぎのようで、一部変色していました。 香りは、１０日追熟のものが勝ちでした。 味の方はと言うと、糖度的には BRIX 13.8%とオーロラとしては低めかと思いますが、とろけるような舌触りで、なかなか美味しかったです。 昨年鉢増しした影響か今年は暴れ気味だったので、来年はもう少し味が落ち着くかもしれませんね。 洋なしはバラードが１つ残っているだけです。 こちらも、あと少しで収穫する予定です。 色々探していたら、こんなプレゼンテーションを見つけました。 Growing Peaches In Climate Zone 5 Dave Wilson Nurseryを見ても Lovellという台木の耐寒性は強いようですが、線虫抵抗性はなしでバクテリアキャンカーには抵抗性のようです。 Rootstocks: Advantages/Disadvantages 地植えメインではないので、鉢栽培であれば線虫は無視してもよさそうですので、手に入るなら Lovellもありかなと思えます。 ちなみに、Nemagurd, Lovellはネットで種子が購入できるようです。 根差しが上手く出来なかったら、このあたりを買ってくると言う手もありそうです。 HM1も来年には出てきそうですし、あとは品種ごとの特性（耐寒性）がネックになります。 こればかりはまとめて書いてある文献がないので、栽培してみる以外方法がありません。 今回導入する品種が強いといいのですが。。。 昨日落ちたりんごですが、糖度を測ってみました。 アルプス乙女 褐変しているのは、切った直後に娘に呼ばれて数分時間が経ってしまったためです。 糖度の方は、意外に高いです。 ただしまだ酸味もそれなりにあり、ふじなどと比べると酸っぱく感じますね。 剥くのも大変ですし可食部も少ないので、どうしたものか考え中です。 やはり、来年の春は実生苗を接ぐ試験用にするのが良さそうな気がしています。 金星 金星もそれなりに糖度が出ていますが、芯カビが出ていました。 こちらも若く酸味が若干残っていますが、食べやすいです。 おそらく、もう少し置くと酸も抜けてよりジューシーだったと思います。 来年は、完熟をもっとたくさん食べたいものです。 今朝カーテンを開けたら、鉢の多くが倒れていました。 つむじ風のようで、何列かある列のうち１列が綺麗に倒れてしまいました。 倒れた列はりんごとさくらんぼが殆どで、りんごは１つしかなかった収穫前の金星とアルプス乙女の一部がおちてしまいました。 落果したりんごたち 金星の収穫は１１月に入ってからを予定していたので１月ほど早く、非常に残念です。 それ以外にも、一部のさくらんぼの芽が取れてしまうなど、被害が大きかったです。 自然のものなので、諦めるしかありません。 りんごは、アルプス乙女の残りと、トキだけとなりました。 一気に、今シーズンの終わりが近くなりました。 福島天香園さんからもカタログを送っていただきました。 福島天香園カタログ とにかく桃が豊富で、読んでいると桃の苗木が買いたくなる依存性のありそうなカタログです。 台木はおはつ桃だけではなく、一部品種では筑波４号／５号（わい性台）が選べるようです。 筑波系は挿し木で増殖できるようなので、導入優先度が上がります。 耐寒性はネットでしらべたところ、筑波１号の耐寒性はあまり良くないという記述は見つかりましたが、筑波４号／５号については残念ながら情報が見つかりませんでした。 # どなたか知っている方がいらっしゃいましたら、教えてくださいm(__)m 桃に関しては、来年には天香園さんから念願の HM1台木が出てきそうなので富士野生桃台にはこだわらず、既存の大玉白鳳を含めてうまく８月上中旬あたりから９月終わりくらいまでカバーできるよう品種を選んできたいと思います。 |
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