今朝は３℃まで下がり、トマト，キュウリの撤収を済ませました。 毎年燃えるごみで捨てていたのですが、今年からホップの横の空いている場所と使っていない鉢を使って、堆肥化をしようと思います。 とはいえ、冬は冷凍保存になる世界なので、実際に堆肥化するのは相当先になると思いますが。。
さて、種苗業者からカタログが届き始めました。
カタログ
今のところ３冊ですが今桃を増やそうとしている私の目についたのは、このあたりです。
天香園さん： 寒冷地に適する桃台木のHM1(ひだ国府紅しだれ)の栽培が始まったようで、我が家のように寒冷地での栽培者には、来年以降の苗木に期待ができます。 早生しなのは紹介のみ、中生しなの（ワッサー）， 白麗がカタログ落ちしてしまいました。気になっていたので、少し残念です。 すももは、恐竜のたまご，サマービュート，サマーエンジェル，彩の姫が新しく追加されたようでした。
イシドウさん： 桃紅というももが目新しく、気になっています。 すももは、サマービュート，サマーエンジェルが新しく追加されたようでした。
既に中山ぶどう園さんには「黒いバラード」を頼んであります。 その他は、もう少し悩んでから決めようかと思います。
最後にこれ。 赤いですが、ケルシーです。
赤いケルシー
完熟まで持っていくと、こんな色になるんですね。 糖度は少し低く BRIX 14でしたが、食感は柔らかく果汁が垂れるほどで、大石のようでした。 皮も柔らかく、そのまま食べることができました。
今までケルシー，秋姫は皮が厚く剥いて食べるものと思っていましたが、完熟ではこうなるんですね。。。 緑の段階で 15度以上の糖度のものを完熟させたらと思うと。。。 来年は、高糖度大玉で実現できるといいなぁ。。。
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