06_Peach/Nectarine | Plummania

BB, 桃夭, 紫峰終了

ブルーベリーのバークレイも終了し、今季のブルーベリーは全部終了となりました。
今年はいくら頑張っても甘くならず、もう少し乾燥気味に管理した方がいいのかと反省させられっる年でした。

初なりの桃夭も収穫してみました。

桃夭(重さ)

桃夭(糖度)

幼木のためか、非常に小さいです。
２個収穫したのですが、もうひとつは同じような大きさで BRIX 14.5%でした。

硬桃は始めて食べましたが、美味しいですね。
カリカリ梅のような食感で、桃の味です。べたな表現ですが。。。

下の娘は軟質桃派、上の娘は硬質桃派で好みが完全に分かれています。
硬質系はこの桃夭だけですし、おまけに桃夭は激しい樹脂病なので、保険も必要です。
あと２種くらいは物色しようかと思いました。

思いつくのは、なつっことハネージュ，おどろきくらいです。
意外に出てこないものですね。　おまけに、どれも晩成に近いものばかり。
気候の問題から、出来れば早生～中生を中心にそろえたいのですが。。。
秋のカタログで頑張って物色します。

紫峰

こちらは、今年初めて取れた紫峰です。
うわさ通り糖度は高いです。
固めでジューシーで酸味も十分あり、すももらしい味わいでした。
我が家では生理落下が多く、摘果しないでも１つしか残りませんでした。
やはり、食べたい品種ほど実生りがよくありません。

来年こそは。。。毎年言ってますね、困ったものですｗ

ニューハニーあやか＆あまとう２号終了

ニューハニーあやかですが、大分くてくてになったにもかかわらず、糖度が BRIX 12度位になってしまいました。
どうも、完熟まで行っちゃうとダメなようです。
全部取って、ジャムにしました。
ちなみに、ジャムにするにも水分が多くて大変です。
かなり煮詰めて、レモンで酸味を補ってなんとかジャムの形になりました。

すもも類は後半に入り、シンクイの被害が続出です。
きよかは全滅、ブルーフル、バイオチェリーも大半はやられてしまいました。

シンクイ被害

今年は２～３週間毎に防除を行っているのですが、それでも防ぐのが難しいです。
こんなに小さい実に袋かけするものつらいですし、どうしたものでしょう。。。
コンフューザーも考えましたが、狭い園地では効果が薄いらしいです。
やっぱり、合ピレしかないのでしょうか。。。

。。。ついでに、今年導入苗に少しだけ生らしたももの色づきを良くすべく袋をはがそうとしたら、あまとう２号がすでにグテグテでしたので、緊急収穫をしました。

あまとう2号

かなりの糖度が出ていました。
香りも感じますし、美味しい桃でした。
来年は適期に収穫したいものです。

岡山夢白桃

岡山県在住の人しか『苗』が買えない岡山夢白桃の実がコストコで売っていたので、買ってみました。
売り場の周りにある同じ箱の大部分は清水白桃で、夢白桃はごく一部だったようです。
気になるお値段は、６個入りで \1,780でした。
お取り寄せと比べると、激安です。

岡山夢白桃

値段の割には状態は非常に良く、大きさはカタログよりは小さめでした。
とはいっても家で作る桃と比べると、とても立派です。
我が家の貧弱桃にこんな大きい実ぶら下げたら、間違いなく枝が折れると思います。

岡山夢白桃(重さ)

気になるお味は、なかなか美味しかったです。
糖度計では BRIX　16.1%で、売っている桃としては良い方ではないでしょうか。
品種登録情報をみると繊維少，香気中とありましたが、食べた感じでは予想よりあっさりした味で、核周辺の繊維が少し太めで、香気は少なく感じました。
まだ皮もむきづらく、もう少し熟させてから食べた方が良さそうです。
数日置いてみようと思います。

…もうひとつのお楽しみの『種』は、しっかりキープしました。いつ蒔こうかなw