洋なしのバラードとりんごのトキを収穫しました。
オーロラと同様に 300g弱の重さとなりました。
1~2日常温で炭酸ガスを抜いて1週間ほど予冷,その後追熟させる予定です。
オーロラより追熟期間が長いため、上手くいくか心配です。
こちらはトキです。
2つのうち1つを取ってみました。
大きさは小りんごといった感じです。
一昨年より長くぶら下げておけたので、少し味に期待しています。
今日の夜にでも食べてみようかと思います。
トキも残りは1果のみ。
これを取ったら、今シーズンの収穫も終わりです。
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