メープルの実の上部にしわが寄っていたのを見つけたので、収穫してみました。
既に少し傷がついて、蟻にやられていました。
まぁまぁの糖度ですが、果肉が既にヨレヨレです。
食べてみると甘いですが、少し発酵したような風味です。
遅すぎたかも。。。
でも、他の実はまだ青みが残っているため、今しばらくぶら下げておくしか無いような気がします。
ついでに、きよかも色づいているため、収穫してみました。
昨年の雪害で枝をかなり落とした影響か、今年は1個だけでかなり小さいです。
黄色い品種なのですが、なぜか赤みが強いです。
ケルシーもそうですが、当地では冷え込みのためか赤みがかなり入るようです。
味は秋姫やケルシー系で果肉が硬く、いい感じです。
もう少し糖度が欲しいところでしたが、致し方ありません。
固い果肉のすももは好きなので、礼肥をやって来年に期待です。
日本すももは残すところぶら下げたままの大石中生1個とケルシー2個となりました。
もうすぐすもものシーズンも終わりです。
次のプルーンが終わると、洋ナシ、リンゴで今シーズンも終わりです。
いよいよ終盤戦突入という感じです。
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